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醬菜蘇丹紅快速檢測(cè)儀
一、產(chǎn)品簡介
蘇丹紅檢測(cè)儀主要針對(duì)醬腌菜中的蘇丹紅進(jìn)行快速定量檢測(cè)。廣泛應(yīng)用于鹽漬菜，榨菜，醬油漬菜，湘西外婆菜等。其檢測(cè)成本低、方法簡便，并且結(jié)果與實(shí)驗(yàn)室方法具良好相關(guān)性。
二、產(chǎn)品詳細(xì)介紹
【產(chǎn)品概述】
“蘇丹紅”又名“蘇丹”是一種化學(xué)染色劑，并非食品添加劑。由于這種化學(xué)結(jié)構(gòu)的性質(zhì)決定了它具有致癌性，對(duì)人體的肝腎器官具有明顯的毒性作用。因此在食品中使違禁添加物。
醬菜蘇丹紅快速檢測(cè)儀于基層監(jiān)控和生產(chǎn)單位質(zhì)控使用。各級(jí)、FDA和工商等部門采用本設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，可對(duì)生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的食品安全和質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控；從而為消費(fèi)者的身體健康提供了有利的保障。
【樣品】
鹽漬菜，榨菜，醬油漬菜，湘西外婆菜等。
【檢測(cè)時(shí)間】
前處理時(shí)間20分鐘，檢測(cè)時(shí)間10分鐘。
【檢測(cè)條件】
醬菜蘇丹紅快速檢測(cè)儀于非專業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，無須特殊實(shí)驗(yàn)條件
【儀器特點(diǎn)】
1.儀器體積小巧，方便攜帶，隨時(shí)隨地可以開展實(shí)驗(yàn)；
2.儀器內(nèi)置各項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)曲線和校正曲線，自動(dòng)顯示并判斷結(jié)果；
3.采用高集成微電腦控制系統(tǒng)，并可終身維護(hù)；
4.大屏幕彩色液晶漢字顯示，人性化操作界面；
5.帶有數(shù)據(jù)接口，可即時(shí)傳送到計(jì)算機(jī)；
6.檢測(cè)成本低，檢測(cè)結(jié)果與實(shí)驗(yàn)室方法有良好相關(guān)性，檢測(cè)結(jié)果可靠
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